2015年7月份，全国工业生产者出厂价格环比下降0.7%，同比下降5.4%。工业生产者购进价格环比下降0.6%，同比下降6.1%。1-7月平均，工业生产者出厂价格同比下降4.7%，工业生产者购进价格同比下降5.6%。

一、各类商品及服务价格同比变动情况 

　　7月份，食品价格同比上涨2.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.91个百分点。其中，鲜菜价格上涨10.5%，影响居民消费价格总水平上涨约0.30个百分点；肉禽及其制品价格上涨7.6%，影响居民消费价格总水平上涨约0.56个百分点（猪肉价格上涨16.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.48个百分点）；粮食价格上涨1.9%，影响居民消费价格总水平上涨约0.06个百分点；鲜果价格下降8.4%，影响居民消费价格总水平下降约0.20个百分点；蛋价下降14.3%，影响居民消费价格总水平下降约0.13个百分点。

7月份，非食品价格同比上涨1.1%。其中，烟酒及用品、衣着、医疗保健和个人用品、娱乐教育文化用品及服务、家庭设备用品及维修服务、居住价格分别上涨3.6%、2.9%、1.9%、1.7%、1.0%和0.8%；交通和通信价格下降1.8%。 

　　据测算，在7月份1.6%的居民消费价格总水平同比涨幅中，去年价格上涨的翘尾因素约为0.8个百分点，新涨价因素约为0.8个百分点。

二、各类商品及服务价格环比变动情况 

　　7月份，食品价格环比上涨0.7%，影响居民消费价格总水平上涨约0.25个百分点。其中，肉禽及其制品价格上涨4.2%，影响居民消费价格总水平上涨约0.31个百分点（猪肉价格上涨9.9%，影响居民消费价格总水平上涨约0.30个百分点）。鲜果价格下降5.9%，影响居民消费价格总水平下降约0.13个百分点。

　　7月份，非食品价格环比上涨0.1%。娱乐教育文化用品及服务、烟酒及用品、医疗保健和个人用品、居住价格分别上涨0.8%、0.1%、0.1%和0.1%；衣着价格下降0.5%；家庭设备用品及维修服务、交通和通信价格均持平。

附注

　　1、指标解释

　　居民消费价格指数（ConsumerPriceIndex，简称CPI）是度量居民生活消费品和服务价格水平随着时间变动的相对数，综合反映居民购买的生活消费品和服务价格水平的变动情况。

　　2、统计范围

　　全国居民消费价格指数（CPI）涵盖全国城乡居民生活消费的食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、交通和通信、娱乐教育文化用品及服务、居住等八大类、262个基本分类的商品与服务价格。

　　3、调查方法

　　采用抽样调查方法抽选确定调查网点，按照“定人、定点、定时”的原则，直接派人到调查网点采集原始价格。数据来源于全国31个省（区、市）500个市县、6.3万余家价格调查点，包括食杂店、百货店、超市、便利店、专业市场、专卖店、购物中心以及农贸市场与服务消费单位等。